たまプラーザ テラス TAMAPLAZA TERRACE

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ヴィノスやまざき

[ワイン/チーズ]

045-905-0805

2019年11月1日
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【Grand Vin】シャンパーニュ対決

こんにちは!
本日は気持ちのいいお天気ですね☀
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今週末のグランヴァンテイスティングは、
題してシャンパーニュ対決!!

【Grand Vin】シャンパーニュ対決

(写真右)
メゾン・マムは1882年に創業以来、卓越したテロワールと伝統の技術が織りなすシャンパンを
造り続けていると自負しています。
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その哲学は「Only the Best~最高のシャンパンだけを~」そのマムの
メゾン最高峰のシャンパンとして位置づけられているのがRSRVラインです。
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シャンパーニュ地方の中でもグラン・クリュに分類されている17の村のひとつとして
有名なヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパン

(写真左)
ポール・エラルドはシャンパーニュ地方の南、ヌーヴィル・シュール・セーヌという村に
あります。ブルゴーニュ地方との境にあるため、シャンパーニュ地方のなかでも比較的
温暖な地区です。そのため、黒ぶどう特にピノ・ノワールの高品質でしっかりとした味わいの
シャンパーニュを産出します。自社畑は12haと極々小規模でこだわりが感じられる
シャンパーニュです。このブラン・ド・ノワールは皮が黒いブドウだけから造られている為、
豊かなアロマとリッチな味わいが特徴です。

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[参加費]
Tasting¥1,900 Vinos Member\1,300 (税込)
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ご予約も承ります!
たまプラーザテラス店TEL:045-905-0805
メール:tamaplaza@v-wamazaki.co.jp
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ご来店をお待ちしております!

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