ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

2020.02.18
【週末グランヴァン対決!】
今週はボルドー、ポムロール対決!
\シャトー・ラフルール・ペトリュス2006 ¥47,500/
シャトー・ペトリュスやシャトー・オーゾンヌを所有するムエックス社が所有しており、名前の由来ともなっているように、シャトー・ラフルールとシャトー・ペトリュスの間に位置。
素晴らしい二大シャトーのちょうど真ん中というテロワール!
「複雑さとパワーがペトリュス、複雑さとエレガンスがラ・フルール」
とてもアロマティックで、華やかなアロマが特徴。レッドチェリーやラズベリー、カシスなどの果実のアロマにミネラル香が重なります。タンニンは非常に繊細で、長い余韻を導きます。
\シャトー・ベルグラーヴ 2009 ¥9,300/
パリの星付きレストランにもオンリスト!有機栽培の手摘みぶどうを用い、極々自然な味わいに仕上げます。
約20~22ヶ月樽熟成を施した、しっかりとした飲みごたえながら、食事との相性を考えられた優しい味わいが特徴です。
【会費】一般6,000円 ヴィノス会員様 特別価格!3,900円(税込)
【定員】18名様限定 ※定員に達し次第終了となります。各40ccずつの提供でございます。
皆様のお越しをお待ちしております!