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ヴィノスやまざき

[ワイン/チーズ]

ヴィノスやまざき
2020.06.30

入手困難なチーズ、ご予約受付中!

ぜひ、夏のヌーヴォーとご一緒に!

ヴィノスやまざきでしか手に入らない、希少なオーストラリア・タスマニア産チーズ、ご予約開始しました!

前回の投稿で紹介しました、オーストラリアのヌーヴォーと合わせたいチーズセットです☺️

 

画像
\タスマニアチーズ3種セット/
通常価格¥2,940→ご予約価格¥2,880(税抜)

あまり知られていないですが、オーストラリアの南、タスマニア島はチーズ作りに最適な環境です。

特に、ブルーチーズとスモークチェダーが造られる「キングアイランド」は一年中緑の牧草が育ち、海風の影響でミネラルや栄養素が豊富なミルクを収穫できます。


左上)タスマニア・ダブル・ブリー 
お客さまからも大変好評いただいている、白カビチーズ。なめらかで濃厚なこちらのチーズはお子様も
食べやすい味わいです。シャルドネヌーヴォーと合わせて。

右上)ストークス・スモークチェダー
燻製されたスモーキーな香りが魅力的な、しなやかで旨みに溢れるハードタイプのチーズ。
ワインだけでなく、日本酒にも合います!

下)ロアリング・フォーティーズ・ブリー
心地よい青かびの風味とミルクの甘味が絶妙な味わいの青かびチーズ。
モスカートヌーヴォーや甘口のワインと合わせてみてください♪

ご予約期間は、7月12日(日)まで!
店頭やお電話(045-905-0805)、LINE、または下記URLからご予約出来ます。
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/e/esummer/

チーズの詳細はこちらのスタッフダイアリーも是非ご覧くださいませ!
https://www.v-yamazaki.co.jp/blog/blog/b20200629/

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