たまプラーザ テラス

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ヴィノスやまざき

[ワイン/チーズ]

ヴィノスやまざき
2020.08.06

世界3大珍味、トリュフが入った旨チーズで簡単おつまみ🧀

当店はワインだけではなく、チーズ🧀やおつまみも充実してるんです👀❣️

 

こだわりの直輸入チーズや国産チーズ、ワインに合うおつまみを♪

 

大人気のゴーダトリュフが久々入荷いたしましたのでご紹介します。


トリュフが入った、プレステージなチーズ🍄🧀
\ゴーダトリュフ/ ¥1,035(税抜)

日本でも古くから親しまれているゴーダチーズはオランダ発祥。

 

オランダの農家(フェルミエ)製の食べやすい味わいのゴーダチーズに、

薫り高い黒トリュフを練り込んだ芳醇な味わいのチーズです。


黒トリュフとチーズの奏でるハーモニーに、1度食べ始めると止まりません😃

 

本日レシピをご紹介するのは「ゴーダトリュフのスクランブルエッグ」です。

すごく簡単なので、作ってみてくださいませ💜

 

画像


材料は「ゴーダトリュフ、卵、生クリーム、バター」だけです!!👰

*****************************
作り方
卵に生クリーム少々入れ混ぜる
フライパンでバターをよく熱して①の卵を入れふんわり焼いていく。
③刻んだゴーダトリュフを入れ、少しなじんだら火を止めて、できあがり!
*****************************

※本日ご紹介したレシピの他にも、グラタンやコロッケのアクセント、

パスタのソースにしても絶品です!!


また玉葱とバター、ゴーダトリュフだけでピザにすれば贅沢なメイン料理にもなります💛

先日紹介した、チリのスパークリング🥂と合わせたら最高のマリアージュになりました🍳🍄💕🥂

 

画像.


\プンティ・フェレール シャルドネ エクストラ・ブリュット/
通常価格¥1,680(税抜)
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gCH10-11/
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是非、お試しくださいませ😃☆
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GATE PLAZA B2 - 1F
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