ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

2020.10.14
秋の味覚と合わせたい…ワイン🍂
秋らしい風が吹くようになり、夏の暑さが噓のようですね😃
そんな今だからこそ、紹介したい華やかな白ワインがあります!!
「毎日飲みたい!」華やかすっきり白ワイン🍇
\ ボーモン・シュナンブラン /
通常価格¥2,580(税抜)⇒特別価格¥2,380(税抜)
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gZA34-01/
南アフリカ🇿🇦最南端に近いウォーカーベイ地区ボットリヴァーで、
1700年代から続く歴史のある蔵元ボーモン🇿🇦
イギリスの有名評価誌『デキャンター』でも取り上げられるなど、
世界各国で高い評価を獲得する実力派です🎖️
ボーモンの「毎日飲みたいワインをつくる」というコンセプトのもと造られたシュナンブランは、フレッシュな白桃🍑や洋梨🍐のような
溌剌とした風味に、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが絶妙😍
余韻は、華やかで白い花🌼を思わせる香りが広がります🌼
◯おすすめペアリング◯
秋鮭のホイル蒸しをレモン🍋で、
帆立のバター🧈焼き、チキンのハニー🍯マスタードソース🍗🍴
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