いよいよ食欲の秋🍴🍂

本日はチーズ🧀やおつまみ🥓に添えたい・・・💕
ちょっぴり甘めのフルーツを使った“アペロ”に相応しいおつまみを紹介します🍷

本日ご紹介するのは…

「イチジクの赤ワインコンポート」

[材料]
・干しイチジク　100ｇ
・赤ワイン（お好きなもの）　200ml
・（お好みでお砂糖）

[作り方]
・イチジクを2㎜角に刻みます。
・鍋に刻んだイチジクと赤ワインを入れ、中火にかけます。
・沸騰したら弱火に下げ、水分が無くなるorトロっとするまで煮詰めます
・煮沸した瓶に移して粗熱を撮ったら完成！

お好みのチーズと併せて食べると相性抜群🧀💕
また「グロースヴァルトSANO　パテ・ド・カンパーニュ」に載せて召し上がることもオススメです👀🌟

「干しイチジク」　¥480(税抜）
本場トルコ産🇹🇷ほんのり甘くてしっとりとしているのでそのままワインやチーズのお供にしても🙆
ヨーグルトに入れて、朝ごはんとしても🌞
やみつきになるお味です！

余ったワインの活用にも！
是非お試しください！