ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

2020.11.11
エキゾチックな香りの華やか白ワイン💕
あの白ワイン直輸入第1号で当店大人気の蔵元が造るアロマティックな白ワイン・・・
南仏のミネルヴォワ地区で、他のワイナリーに先がけてシャルドネ種の栽培をはじめたパイオニア的蔵元です!
そのプティプロが造る“高級品種ヴィオニエ”のみ使用した
アロマティックな白ワインをご紹介いたします。
\プティ・プロ ヴィオニエ
¥1,850(税抜)/
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gF03-05/
ドメーヌ・デュ・プティプロは、ラングドック地方ミネルヴォワ地区で「素晴らしいワインを造りたい」と同地区で初めてシャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンなどの国際品種の栽培を始めました(※当時の南仏では珍しいです。)
当店がワインの輸入を始めた当初から20年以上に渡り、人気が高い蔵元🍷コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています🎵
完熟したぶどうをステンレスタンクで6ヶ月熟成⏳
洋梨🍐やライチなどの華やかでエキゾチックな香りと、ピュアな果実味のギャップがクセになるワインです✨✨
🍴合わせたいお食事🍴
🌟中華👲やタイ料理などのピリ辛系のスパイシーなお料理🌶
(ex.烏賊とニラのXO醤炒め🦑🌶やエビのチリソース🦐など・・・)
🌟ガーリックや香草をまぶしたクリームチーズ(デリスドポマール)🧀
🌟しいたけリヨナーやオリーブリヨナーなどのハム🍖
是非お楽しみくださいませ!
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