ボジョレーの❝匠❞が手掛ける、ロゼスパークリング💗

＼ ペール・ギヨ ガメイ スパークリング ／
￥1,980（￥2,178税込）
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gF16-10/

ぶどう品種ガメイは、毎年11月に解禁される「ボジョレー・ヌーヴォー」で使用されるぶどうとして有名です。
ボジョレーの品種を知り尽くしたギヨさんだからこそ、実現できたスパークリング🥂

いちごやラズベリーのような果実味と酸味にやわらかい泡立ちが心地よいロゼスパークリングです💗
旬のブルーベリーや苺を凍らせて浮かべても美味しいですよ🍓

🍽合わせたい食事🍽
サラミや生ハム等の冷菜やサンドイッチ🥪
カポナータやラタトゥイユ
鰻の蒲焼やう巻
❝漬け❞にしたお刺身