ベルグの4月
[パティスリー]
2021.06.17
ジュニア部門金賞!神奈川洋菓子協会作品展
みなさまこんにちは!
この度はベルグの4月たまプラーザ テラス店を
ご覧いただき誠にありがとうございます!
ベルグのパテェシエールが
ジュニアバタークリーム部門で見事金賞を受賞しました!
毎日夜遅くまで練習をして完成させた作品です
色合いも素敵ですね
繊細な線をチョコレートで描き
お花の絞りはバタークリームを絞り袋に入れ
丁寧に1つずつ作っています♡
こちらの作品は本店に飾ってあります