マンネリ化しがちな夏のおうちごはんの救世主！
野菜をスパイスでマリネしたインドの漬け物「アチャール」をつくってみませんか？
カレーのお供に、ご飯のおかずやお酒のおつまみに、スパイシーな香りが食欲をそそります！
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VOXSPICE から新しく登場した「オーガニックシーズニング オニオン」を使えば、簡単にできます。
9種類のスパイスをブレンドした深い味わいの調味料が、素材そのものの旨みを引きだします‼
漬け込む以外にも、あえたり、炒めるなどいろいろな使い方で楽しめますよ。

＼アチャール3種類　レシピ／
◆漬け込んで！玉ねぎと卵のアチャール
ポピュラーな玉ねぎのアチャールはカレーに添えたり、サンドイッチに入れても最高です！
ゆで卵を一緒に漬けると、つけ汁も無駄なく使えて一石二鳥。
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〈材料〉
玉ねぎ…中1個（赤玉ねぎ、ふつうの玉ねぎどちらでも）
お酢…大さじ1と1/2
塩…小さじ1/2
オーガニックシーズニング オニオン…小さじ2
ゆで卵…3個
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〈作り方〉
①玉ねぎをスライスし、お酢、塩、シーズニング、ゆで卵を加えて保存袋に入れる
②翌日から楽しめますが、2〜3日おくとより味がなじみます
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◆軽くあえて！きゅうりのアチャール
あともう一品欲しい、というときにぱぱっとつくれます！

〈作り方〉
きゅうりを輪切りにし、塩、レモン汁、シーズニング、お好みで刻んだコリアンダーとあえる
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◆炒めてコクをだして！夏野菜のアチャール
火を入れることで、スパイスの香りもより際立ちます。
翌日冷やして召し上がるもオススメ！

〈作り方〉
お好みの夏野菜を炒めて、塩とシーズニングで味をつける

■アイテム紹介
VOXSPICE　オーガニックシーズニング（アボカド・トマト・オニオン）／各20g　646円（税込）
野菜にあうシーズニングです。 身近な野菜がごちそうになります！
今回のアチャールには「オニオン」を使用。オニオン以外の野菜とも好相性です！

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