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2022.11.03

【★新登場★ビオセボン直輸入オリーブオイル San Domenico(サンドメニコ)】

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イタリアより初上陸!旅先あるいは外食先で出会うような高品質オリーブオイルを日常的に使いたいというお客さまの声にお応えし、
ビオセボン独自調達基準(※1)を満たしたオリーブオイル2ブランドを販売いたします!今回はそのうちの一つをご紹介。
直輸入ならではのお買い求めしやすい価格で、日常の食卓を輝きに満ちた地中海のように彩ります。

◇国際的な品評会でW受賞!注目ブランド「サンドメニコ 」
プーリア州にある自社農園で製造から販売まで一貫管理している品質の高さが評価され、国際的なオリーブオイル品評会(LODO’S SELECTION 2023)、及び世界最大級のオーガニック商材展示会(BIOFACH Olive Oil Awards 2022)で「ベストオリーブオイル賞」のW受賞を果たしています。
印象的なブランドロゴは農園の近くにかつてキリスト教ドミニコ会修道院があり、修道士たちが大地を耕しエキストラバージンオリーブオイルを作っていたことに由来しています。

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◇鮮度抜群の​オリーブオイル
樹齢100年以上のオリーブの木を200ha(うち、オーガニック認証畑は70ha)有しており、収穫から12時間以内に搾油しています。27℃以下に温度を保つことができる最新機器を備えた工場で、水を加えずコールドプレスするプロセスにより驚くほどフレッシュ(※2)な味わいを感じていただけます。

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◆アイテム紹介
◎フレーバーオイルアソートセット(写真1枚目右、2・3枚目)
12ml×4本/430円(税込)
レモン・ローズマリー・ジンジャー・ガーリックの4種類!
昨今人気のフレーバーオイルを使い切りでほしいというお客さまの声にお応えし、12mlサイズをご用意しました。ギフトにもおすすめです。
サラダやカルパッチョ、スープなど、使い方いろいろ。香りづけに使う原材料はそれぞれ、オーガニック認証を取得したイタリア国内企業より調達しています。加熱しても香りが飛ばずさらに引き立ちます。

 

◎オーガニックエキストラバージンオリーブオイル(写真1枚目左)
250ml/1,059円(税込)
有機栽培されたオグリアローラ種80%、コラティナ種20%のオリーブオイルです。
料理の仕上げにまわしかけて、フレッシュな香りをお楽しみください。

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