こんにちわ！　CHOPPED SALAD DAYSたまプラーザ店です！

もうすぐ2月なのに寒冷前線の影響でとても寒い日が続いていますね。

皆様、お体など崩されませんようにご自愛下さい！

さて、そんな寒い日の、今日のおすすめサラダですが、そんな寒い日を、食事でこの季節を乗り越えて頂ければと思いご紹介させて頂きます。

今日おススメサラダは、

「スパイシーコリアンダー」です。

名前の通り「コリアンダー（パクチー）」がメインですので、パクチー好きには垂涎の一品です！

味付けのドレッシングは「オリエンタルドレッシング」。自家製マヨネーズ、にヨーグルトとグリーンカレーペーストを加えた、ちょっとピリ辛な味わいはパクチーとの相性ばっちりです！

今回おススメの理由としては、パクチーの含有栄養成分が大きくあります。

パクチーは「βカロテン」や「ビタミンＣ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２」が豊富なんです！

「βカロテン」は強い抗酸化作用を持っていて、アンチエイジングや、がん予防。肌の健康維持に役立つといわれ、「ビタミンＣ」はコラーゲン作成を助けるといわれていますので、この二つが一緒に摂れちゃう、とても便利で、憎めない野菜！

更に、「ビタミンＥ」は「若返りのビタミン」なんてニックネームがあったり、「ビタミンＢ群」には疲労回復効果があります。

「お食事はからだづくりの、第一歩」

日々の食卓に、当店のサラダをもう一品いかがでしょうか？

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！