私たちは横浜市立元石川小学校5年生です。
私たちは5年生になって山形県のJA庄内みどり様から「はえぬき」の苗をいただき、大切に育ててお米を収穫しました。
私たちはお米のありがたみを知った上で、 日本のお米づくりの現状にさらに深くせまり、 お米作りの安心できない状況に、自分たちができることをすべく「日本人にお米のありがたさとお米の消費量を上げることの重要さを伝える」 ミッションを定めました。そして「日本人がお米の一粒一粒に感謝の気持ちをもち、一人ひとりが工夫してお米を消費しようとする社会を作る」ビジョンの実現を目指し、米粉を使ったスコーン「むすび田んぼスコーン」を作りました。
このスコーンは去年、 お米をテーマに活動していた5年生（現6年生）が作り上げた「田んぼスコーン」のレシピをヒントに、私たちが味わってもらいたいお米の香りが感じられるように工夫を重ねて作り上げました。学校の近くにあるマヨルカベーカリーというパン屋さんにプロの力でさらに素晴らしいものに仕上げていただくことで販売できる商品にしてもらいました。外がサクサクしていて、中はほろほろしています。優しい甘さでお米の香りを感じられます。むすび田んぼスコーンをぜひお召し上がりください。


■田んぼスコーン
300円／個（税込）