こんにちは
春らしい、暖かいお天気ですね!
今日はワインに合わせやすい、おつまみをアレンジレシピを添えて紹介します

左）＼エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル・ペトラリア250ml ￥1200（税別）／
高品質なワインを造り出すテラ・マター。実は高品質なオリーヴオイルも生産しています。そこで造られるのは全てエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルのみです。

ラシーモというチリの気候に合った最高級品種をおしみなく使用し、20度から30度の低温で抽出されているため、フレッシュさとフルーティーさを残すことができます。
イタリアやアメリカのコンクールにおいて、何度も金賞を受賞し、近年では、オリーブオイルの世界的コンクール「Sol d’Oro」でも3度の最高評価となるトロフィーを獲得し、世界トップクラスのオリーブオイルとして注目を集めています。　

サラダやカルパッチョなどはもちろん、後で紹介するドライフルーツ&ナッツと合わせてヨーグルトやリコッタチーズに掛ければ、健康美容にも嬉しい一品になります

右） ＼マリアージュミックス　￥480 （税別）／
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アーモンドやくるみ、レーズンにクランベリーなどナッツドライフルーツがミックスになった嬉しいおつまみです。
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オススメの食べ方は、マリアージュミックスを適量取り、なるべく細かく刻んでペトラリアオリーブオイルを適量（テキトーではなく笑）かけるという…お手軽おつまみです

スパークリングや白ワインと合わせて春のひと時をお楽しみくださいませ