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ヴィノスやまざき

[ワイン/チーズ]

ヴィノスやまざき
2020.11.24

南アフリカの「クラフトワイン」

クラフトマンシップが息づく!新入荷のカベルネソーヴィニョン🍷💕
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\ ノーブルヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 2015/
通常価格¥2,980(税抜)⇒特別価格¥2,780(税抜)
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gZA31-09/

画像
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購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多い南アフリカでは珍しい、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元「ノーブル・ヒル」。
まさに、“クラフトワイン”なんです🍷
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自分たちの畑で丁寧に手摘みしたぶどうで造られるこちらの赤ワインは、フレンチオークの樽で18ヶ月熟成しています。
カシスのような黒い果実の香りに樽熟成によるスパイスやダークチョコレートの風味が一体となり深みのある、力強い味わいです🌟
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🍴おすすめペアリング🍴
〇ジビエ(当店の鴨スモークおすすめです🌟🦆)
〇牛すじ大根のワイン煮(黒コショウを沢山かけても美味しいです♡)
〇色々茸(余ったきのこなら何でもOK🍄)のバルサミコ炒め
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お得なクーポン配信中★
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